Notre brasserie, située dans les Monts d’Ardèche, s’évertue à vous proposer des bières, qui, nous l’espérons, ne vous laisseront pas insensible. Si tous les goûts sont dans la nature, les nôtres sont là, dans un de ses contenants.

Labellisées bio depuis 2021, les matières premières utilisées dans notre gamme sont majoritairement issues de l’agriculture biologique. C’est le cas pour tous nos malts, de provenance ardéchoise, dromoise et allemande. Nos houblons, souvent labellisés eux aussi, proviennent principalement de France, d’Amérique du Nord et du Royaume-Uni. Nous ne brassons pas des couleurs, mais des styles souvent re-visités.